健康や環境問題・動物福祉の観点から、ヴィーガン向けの食品や飲食店と続々と登場しています！
日本のヴィーガン業界の発展を支えたいという想いで設立された「日本ヴィーガン 協会」。
国内最大のヴィーガン・プラントベース業界の団体として、関連の企業・団体・個人と提携するなど、ヴィーガン発展のために活動をされています。
今回は日本ヴィーガン協会が認定した、ヴィーガン認証マークがついた商品をご紹介します！
みんな大好き人気の定番おかずから、体の悩みに特化したサプリメントまで、食べたことがある方、食べてみたい商品などがありましたら、ぜひコメント欄で教えてください♪
1. 株式会社染野屋
1862年に創業し、国産丸大豆や海水にがり、天然水を100％使用して、添加物や消泡剤を用いずに豆腐を製造している染野屋。
開発に長い年月をかけ、味と食感にこだわりぬき、100%植物性原料で作られたベジタリアン食・ヴィーガン食対応の新しい大豆ミートを開発しました。
商品ラインナップはカレーから唐揚げ、生姜焼きなどみんなが大好きな商品を幅広く展開。
特徴は保存料・着色料・合成添加物不使用（※一部を除く）。
初めての人でも始めやすいお試しパックもあります。
ぜひお気に入りの商品を見つけてみてください✨
■「ソミート（キーマカレー）」
■「ソミート（プラントベース ミンチ 200g）」
■「ソミート（からあげ）」
■「ソミート（しょうが焼き）」
■「ソミート（炙り焼き）」
美味JAPANアワード2022受賞商品！
■「大豆ミート ミンチタイプ」
詳細はこちら。
商品一覧 – 株式会社 染野屋 (somenoya.com)
2.株式会社feileB
feileBは、インターネット広告代理事業に始まり、EC事業、Web コンテンツの企画・制作、システム開発等、「新しい価値を提供する」という理念のもと事業を展開。
主力事業の1つであるEC事業においては、化学原料を一切使用しない自社サプリメントブランド「Lepeel Organics（レピールオーガニックス）が、食の安心・安全を求める多くの女性に支持されています。
「できる限り食事に近く、食事よりも安全なサプリメントを」という想いから生まれたブランド。
原料はすべて米国USDA認証取得したオーガニック原料を使用しており、完全植物性なので、ヴィーガンの方も安心して愛用できます。
■「レピールまめ鉄」
特徴：人工化合物無添加・オーガニック作物由来・GMP認定の国内工場にて製造
■「レピール葉酸」
特徴：オーガニックレモンの天然葉酸のみを仕様 ・合成添加物を一切使用しない・GMP認定の国内工場にて製造
※ GMP認定とは…
原材料の受け入れから製造、 出荷まで全ての過程において、製品が「安全」 に作られ、「一定の品質」が保たれるようにする ための製造工程管理基準のこと。
詳細はこちら。
レピールオーガニックス 無添加100％のオーガニックサプリ (lepeelorganics.jp)
3. 株式会社 福光屋
■「発酵ライスミルク」
お米を原料としたミルクテクスチャーのドリンク。
福光屋がつくる「発酵ライスミルク」は、米粉を溶かす製法ではなく、精米した契約栽培米を麹で丁寧に醗酵。
お米本来の美味しさはもちろん、ビタミンやミネラル、必須アミノ酸などの栄養価も得られます。
特徴：28品目のアレルゲンゼロ・コレステロールゼロ・乳糖ゼロ・脂質ゼロ・乳・大豆由来原料フリー・無添加（甘味料・食塩・香料・保存料）
詳細はこちら。
発酵ライスミルク | 福光屋オフィシャルサイト (fukumitsuya.co.jp)
トータルヘルスデザイン
■「黄檗山萬福寺 薬禅まんぷく寺カレー」
京都府宇治市にある萬福寺が「今、私たちができることを」と立ち上がり、つくったのが薬禅オリエンタルヴィーガンカレー「薬禅まんぷく寺カレー」。
肉や魚、卵・乳製品を使わず、ごくん野菜と呼ばれるネギ、ニラ、ニンニク、らっきょう、あさつきも不使用。
ヴィーガンの精神をとり入れており、カラダとココロだけではなく、環境や社会にも優しくつくられています。
どんな状況下でも、すべての人が健康に幸せに生きられるようにという萬福寺の想いが詰まった「薬禅まんぷく寺カレー」。
辛いのが苦手な方やお子様が食べる際には、ココナッツミルクや豆乳などで割って召し上がるのもおすすめです。
特徴：薬膳オリエンタルヴィーガンカレー / 野菜パウダー・カカオは農薬不使用 / 五葷（ごくん）・化学調味料・小麦粉は不使用
詳細はこちら。
